大井田の日々

真夏の暑さは続いていますが8月に終わり9月になりますね！
9月になると少しずつ涼しくなったり秋らしくなってくるでしょうか
日中は暑すぎて外に出るのも嫌になります
まだまだ熱中症の危険もあるので水分補給を心がけ体調には気をつけましょう

こんにちは
毎日暑い日が続きますね

最近は台風が来ないなぁなんて思っていたらついに台風10号接近
毎日台風ニュースとにらめっこです。
久しぶりの大きい台風に何から準備しようかと迷い、とりあえず雨戸の開け閉め確認をしました(笑)
何事もなく台風が過ぎてくれるのを祈るばかりです！
みなさんも台風に気をつけてくださいね

最近の夏は暑くて、外に出るだけで体力を消耗します。年々暑くなっており、室内外問わず、熱中症への注意が必要ですね。自分の祖母は、今年からようやく窓用エアコンを設置してくれたみたいです今は最低限エアコンがないと、身体がもちません…(T ^ T)

そんな季節ではありますが、夏といえば祭り祭りといえば…打ち上げ花火ですよね

初めての大月祭りでしたが、花火だけでなく、ビンゴ大会や盆踊り、もち投げ等があり、家族で大いに楽しみましたもちろん食べ物も

打ち上げ花火は、娘含めて存分に楽しんだのですが…思ったより近くで打ち上がる花火にテンションが上がり過ぎて、花火の写真を一枚も撮らず笑

とても綺麗だったんですが、写真に残せてないのは残念でした…その分、今年初花火を思い出に刻めたと思うので、良しとしてます

 

暑い季節ですが、皆さんも今年の夏をたくさん楽しんでくださいね♪♪

もちろん熱中症には気をつけてくださいね

連日、暑い日が続いています。

TVでは、猛暑、酷暑と聞きますが、　　　

厨房のクーラーも効かなくなるくらいで、異常な暑さを感じます。

さて、今回は栄養課に新しい機械が導入され

先日、取扱説明とお手入れ方法の説明をかねたお披露目会がありました。

その名は、“イートレール”！

1台で床を磨き、汚れを吸い上げるという夢のような画期的な機械です。

説明を聞いた後、一人ひとり動かしてみて

その手軽さと、実際の汚れの落ち具合に感動の声があがりました。

何十年もこの暑い厨房の中で、1時間くらいかけて掃除をしてきましたが、

おかげで本当に楽になります。

今まで9人でやっていた日曜日の床掃除が1人でできるようになり、

日曜日の休みが1人でも多くとれるようになればすごいメリットです。

この秘密兵器によって、床掃除が時短になることで

いつもは時間をかけて掃除できない所もきれいにして、

厨房内をピカピカにしたいです。

みんなで大切に使っていきます！

皆さんこんにちは
毎日暑いですねこの暑さ、身体に堪えていませんか?
今年は本当に暑い…

何か身体にいい食べ物はないかと思っている時、料理番組でこの言葉を知りました。
「梅はその日の難逃れ」

梅干しに疲労回復効果がある事は何となく知っていましたが、塩分も気になるのでここ数年食べるのを控えていたので、いい機会だと思い梅干しの事について少し調べてみました。
「梅干しを食べれば、その日は災難に遭わずにすむ」というわけで、おまじない的なニュアンスもあるのでしょうが、毎日食べる事で元気に過ごせる食品であることを実感していればこその言葉でしょう。
現存する日本最古の医学書『医心方』にも、梅干しが薬として使用されていた事が記されていて、平安時代にまとめられたものなので1000年以上も昔から梅干しは健康に資すると言われていた事になります。
疲労回復や整腸作用、血糖値抑制効果もあるようですが、一方で塩分過多による高血圧や空腹時に食べ過ぎると胃に負担がかかるといった事もあるので注意は必要です。何事も適量ですね

7月30日は、
難(7)が去る(30)の語呂合わせで梅干しの日だそうです。夏バテ予防を意識する為にもぴったりのタイミングですね

昔ながらのしょっぱい梅干しが苦手な人も居るかもしれませんが、「その日の難逃れ」と思い積極的に食事に取り入れてみてはいかがでしょうか